Un apprenant Allophone parle une autre langue que celle du système éducatif qu’il fréquente et du pays d’accueil. La maîtrise du français constitue un enjeu déterminant pour la réussite des élèves allophones.
ACTIVITÉS VISÉES
Le CAP forme des ouvriers et des employés qualifiés dans des métiers précis. Au Fontanil les apprentis Allophone ont accès aux différentes formations tel que cuisinier, boulanger, pâtissier, boucher, commercialisation et services en hôtel, café, restaurant.
DURÉE DE LA FORMATION
- 3 ans
- 420 h par année
Durant ces 3 années, l’apprenant est salarié de l’entreprise. La formation fait l’objet d’un contrat entre l’apprenant et son employeur.
CONDITIONS D’ADMISSION
En apprentissage
- Fin du cycle 4, (à la sortie du niveau 3) ou avoir entre 16 et 29 ans
- Signer un contrat d’apprentissage dans les 6 mois qui suivent le début de formation
- Entrée tout au long de l’année en entrée/sortie permanente
POURSUITE DE FORMATION
Au CFA Le Fontanil
- CAP en 2 ans
- CAP en 1 an
- Mention complémentaire • Brevet professionnel
12
Effectif rentrée 2023
27
% taux de rupture de contrat 2022/2023
7
% Taux d’abandon de formation 2022/20223
100
% Taux de poursuite de formation
Les autres documents
Pour en Savoir plus
CAP Boulanger
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CAP Boucher
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CAP Pâtissier
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